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2018.03.11 ブログ

春の便り2

 

た~こさんから 春の便りがきました

ご紹介しますね

 

春の便り2

今日は畑に 紅菜苔(こうさいたん)を採りに行きました。

秋に種を蒔いて、花の蕾が出てきたら、

収穫して菜の花のようにいただきます❗

生だと茎は赤紫ですが、茹でると色が抜けて緑色!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お味は・・・少しヌメリがあって、

アスパラガスのような風味がして・・・美味しいんですよ🎵

あまり売っていないので、家庭菜園でのお楽しみです。

 

畑の土手で☆春☆を見つけました。
早咲きの小さな水仙

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次の出番を待っている水仙

 

 

 

 

 

ヒメオドリコソウにホトケノザ

 

 

 

 

 

 

そしてオオイヌノフグリ

 

 

 

 

 

 

春を見つけに、散歩が楽しみな季節です(^_^)

 

 

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