Archive for 2014年7月

ゆがほらの夏季宴会 【8月末まで】
2014.07.10|お知らせ

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おすすめ地サイダー
2014.07.06|スタッフブログ

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梅雨らしい天気が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

おかげさまで御大地サイダー堂も、お客様より好評いただいております。

こんなうっとうしい天気の時は、温泉にでも入って、お風呂上りにサイダーでスカッとなんていうのはいかがですか。

 

というわけで今日は僕がお気に入りのサイダーを紹介させていただきます。

それは、「龍泉洞地サイダー」

岩手県の龍泉洞の名水で作られたサイダーで、甘さと炭酸は控えめ。モンドセレクション最高品質賞を受賞した、後味さっぱりのサイダーです。

お風呂上りの一杯にぴったりだと思います。是非お試しあれ。

 

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回数券特売実施します♪
2014.07.04|お知らせ

長らくお待たせいたしました!

入浴回数券の特売を実施いたします。

今回も、大人回数券と小人回数券の販売となり、それぞれ1回分(500円分)増量し・・・

 

お値段そのまま!!!

 

販売日は、平成26年7月11日~13日の3日間で、湯ヶ洞・御大の館両フロントにて販売いたします。

お盆中帰省されるご家族向けに、ご自分用に、この機会にぜひお買い求めくださいね♪

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たえこさんの
2014.07.04|スタッフブログ

塩大福のホットサンド

 

適度の焦げ目と

 切り口に美味しい誘惑がいっぱい

「たえこさん これ何! ねえ 一つたべてもいい?」

 って つい聞きたくなっちゃう

 

まん中が 塩大福の 餡

次が大福の皮

外側が食パン 

 

これとっても美味しいんです

 ほうばると口に食パンの優しい歯ざわり 少しこうばしい

 次に もちもちの大福のかわのヒヤッとした感触に 驚き

  このへんから塩のきいた餡の出番です

 三つの不思議なコラボレーションで 甘さももちろん感じるんですけど

 適度の塩味のさわやかさがつづきます

 

濃い日本茶か珈琲にあうかも

 

先日たえこさんは 湯ヶ洞フロント売店で

 塩大福を買ってくれました

そして今日はそれで作った ホットサンドを持ってきてくれたのです

 テレビの朝番組で 変わったホットサンドの 具材を扱っていて

 そこでやっていたようですが 大福しかも塩 というのがミソです

 

ホットサンドとは

パンに具を挟んで焼いたもの

 

クッシー早速美味しく頂きました

さくらさんは うんいい これ

 バターとかチーズとか(ちがった味を) はさんだら

  もう一味 深くなるかも

関川さんは うん美味しいと喜んで食べてくれました

佐々木さんは奥でチャージしながら 頂いていました

 

レシピ

一枚の食パン 8枚切り の上に

塩大福をおいて

もう一枚の食パンをのせて

ホットサンドメーカーで焼きます お好みの焼き加減で

 

 

それと たえこさんの

りんごのアップサイドダウンケーキ

  ええと 紅玉りんごを加工して ケーキにのせて 焼いてひっくり返すと

できあがり クッシーは これで精いっぱいです さっき教わったのですが

とにかく これもすごい迫力で

 うまいのです

 

秋がたのしみ

 

 

 

 

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地サイダー堂
2014.07.03|スタッフブログ

こんにちは!こあらです。梅雨だというのに今年はあまり雨が降りませんね。

御大の館では今年も地サイダー堂が始まっています。

今年は昨年より10種類ほど増えて47種類のサイダーを販売しています。

新商品の中で私のお薦めは 《会津磐梯サイダー》 です。

透明なサイダーですが、奥会津金山の天然水と、国産炭酸水を使って造られたさっぱりとした甘さのサイダーです。

今なら全種類のサイダーが揃っていて、飲み比べできますのでお早めにどうぞ  !(^^)!

 

 

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お出迎え その三
2014.07.02|スタッフブログ

コケ玉

 小池板長の作品

 

カウンター右にあります

 お越しの際 ご覧くださいね

 

こころ落ち着く作品です

 さすが 板長

 

 

今日7月2日は

 半夏生 はんげしょう

  昔は夏至から数えて11目

   農家にとっては 大切な節目の日

     この日までに農作業を終え 

     この日から5日間休みとする地方もあるそうです

     地方によっては妖怪が俳諧するとされ

      農作業を行うことの戒め ともなっているようです

 

おそらく 春から忙しく働いてきた農家の皆さんが

  お田植えが終わり ほっと一休みする日

果樹園農家では 摘果が終わり ひと段落のタイミングだと思います

 

 

  

 

 

 

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お出迎え その二
2014.07.01|スタッフブログ

カウンターのペン立ての前

 

こんなカワイイ花もお出迎えしています

 フロント 

   館内は 花でいっぱいです

 

7月1日(火) 

御大はお休みですが

湯ヶ洞のお風呂は営業しています

 

お出かけ下さいね

クッシーでした

 

 

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