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2014.12.28 ブログ

今日の食材

こんにちは、宮ちゃんです。 今日の食材紹介 ↑毛ガニ 北海道産です。カニみその量も多くおいしくいただけます。 ↑マテ貝 煮つけにしてお客様にお出しします。 初めて見る貝でしたのでググってしまいました。…

2014.12.20 ブログ

鮮魚紹介! 忘新年会プランの鍋具材・お刺身に!

こんにちは、宮ちゃんです。 今日は雨降りです 珍しい食材が入ったので、 今日の忘新年会プランとお刺身に使われる食材をご紹介します。 アカヤガラです! 入荷量が少なく、高級魚といわれる分類です。 三重県…

2014.12.16 ブログ

空風景

夕暮れの 伊那山地 南アルプスです 少し青く 透明っぽい空に 寒そうに雪の斜面が映えています 16日御大はお休みですが 湯ヶ洞は営業しています どうぞお出かけください お待ちしています  

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2014.12.15 ブログ

冬至前で

今一番日が短い頃です たぶんクッシーんちの辺りで 夜明けは7時28分頃 夏は4時過ぎから明るいですから 今の夜明けは遅い遅い   朝は1センチから2センチの積雪 道は凍って ツルツル状態 投…

2014.12.05 ブログ

空の番人です

このところ 朝がかなり冷え込んでいます クッシーんちの寒暖計は 毎日 マイナス2度 マイナス3度の辺を うろうろしています 雨や曇りの日は最高気温が零度から2~3度の日もあります 親友の農家さんは柿む…

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2014.11.19 ブログ

工事をしていて橋が通れなかった     ~~ 人気の部屋201号室

そんなお客様が二組ありました どこの橋かなって考えてみたら どうも上県道の 追分橋であろうと言う結論に達しました この橋が通れないと 大変に不便で 上に迂回すると迷いやすく 下の迂回は かなり 下りな…

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2014.11.18 ブログ

お客様をお迎えに行きました

案内所さんからの紹介で お泊りのお客様をお迎えに行きました 中京方面からのお客様 思い立って電車に乗り 飯田駅に降り立ち、市内を散策、昼食後 お迎えに伺いました   車の中ではいろいろなお話…

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2014.11.14 ブログ

フロント日記

今朝は-2度 湯ヶ洞に寒い寒い冬がやって来ました   フロントの佐々木さんは 冬タイヤ いつ履こうかなって 悩んでいました 12月になったら 早速履き替えたら と答えました   後…

2014.11.08 ブログ

紅葉真っ盛り

飯田の観光案内所にお邪魔していろいろな話に花が咲きました 観光客の方から 紅葉を見るのは どこが一番いいですか と聞かれたので 今ならどこへ行っても最高ですと答えてあげました と話してくれました 確か…

2014.11.06 ブログ

今朝の最低気温も0℃

いよいよ冬本番というか 秋も終わりなのか クッシーの家の寒暖計は今朝も0℃ 真冬並みの冷え込みになっています この寒さは 市田柿をむいている皆様にとっては うってつけで 品質の良い柿が出来るのに 役立…

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